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    桃源縣義哥清真牛肉食品廠

    發布時間:2017-10-26 16:21:59訪問次數:信息來源:桃源縣富硒產業辦

    • 義哥清真牛肉食品廠系“十五”、“十一五”和“十二五”期間[2004]11號、[2007]28號國家民委、財政部、中國人民銀行三部委確定的少數民族特需用品定點生產企業。該企業主要生產“義哥”牌清真牛肉系列產品。產品被指定為人民大會堂宴會專用食品,現為中國少數協會會員單位,世界食品工業協會中國地區會員單位。

      企業經過六年的發展,現擁有資產1068萬元,占地15畝,有辦公、屠宰、熏烤、銷售門店、冷凍倉儲、義哥大酒店等,從業122人,阿訇老師傅4人,聘有2名國家級食品專家作為本廠的長年技術總監。企業資源豐富,是盛名久遠的湘、云、貴、川肉牛聚散地,現轄養?;?個,養牛6千多頭,聯接農戶5000多戶。其產品選用天然草山放養和本地圈養黃牛為原料,按穆斯林傳統秘方和現代工藝精制而成,具有鮮明的維吾爾族特色,其產品的色、香、味是其它地方很難模仿的,產品不含色素和防腐劑,經過嚴格的檢疫和檢驗,符合國家食品衛生各項標準。是家庭、賓館、旅游、休閑、居家宴請貴賓、聚朋佐酒、饋贈親友之佳品?,F產品覆蓋本省各地州市,遠銷北京、上海、廣州、深圳、溫州、陜西、山西等地,產品供不應求。企業的創辦,帶動我市牛養殖產業的蓬勃發展,對促進民族地區的經濟,農民增收發揮積極作用。

         “義哥”清真牛肉系列產品,系維吾爾族獨特風味精品,在行業競爭中憑借排它性可獨占鰲頭,運作恰當,將擠占全國所在重要市場,作為外貿品牌,一旦策劃得當,那么,中東、東南亞、歐美必將是“義哥”的潛在市場。

       

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